Sitronsyremonohydrat CAS nr. 5949-29-1
Varebeskrivelsen: SitronsyreMonohyrat
Mol.formel: C6H10O8
CAS-nr.:5949-29-1
Karakterstandard: Food Grade Tech Grade
Renhet:99,5 %
Spesifikasjon
| punkt | Spesifikasjoner | Resultater |
| Utseende | Fargeløs eller hvit krystall | Fargeløs eller hvit krystall |
| Identifikasjon | Overholder grensetesten | Samsvarer |
| Renhet | 99,5~101,0 % | 99,94 % |
| Fuktighet | ≤1,0 % | 0,14 % |
| Sulfat | ≤150 spm | ＜150 spm |
| Okalsyre | ≤100 spm | ＜100 spm |
| Tungmetaller | ≤5 ppm | ＜5 ppm |
| Aluminium | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Lede | ≤0,5 ppm | ＜0,5 ppm |
| Arsenikk | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
| Merkur | ≤1 ppm | ＜1 ppm |
applikasjon
Brukes i næringsmiddelindustrien
Citric acid har en mild og forfriskende surhet, den er mye brukt i produksjon av drikkevarer, brus, vin, godteri, snacks, kjeks, hermetisk fruktjuice, meieriprodukter og annen mat.Blant alle organiske syrer har sitronsyre en markedsandel på over 70 %.Så langt er det ikke noe syremiddel som kan erstatte sitronsyre.Ett molekyl krystallinsk vann sitronsyre brukes hovedsakelig som surt smaksmiddel for forfriskende drikker, juice, syltetøy, fruktose og bokser, og også som antioksidant for spiselige oljer.Samtidig kan det forbedre matens sensoriske egenskaper, øke appetitten og fremme fordøyelsen og absorpsjonen av kalsium og fosfor i kroppen.Vannfri sitronsyre er mye brukt i faste drikker.Salter av sitronsyre, som kalsiumsitrat og jernsitrat, er forsterkere som må tilsettes visse matvarer.Estere av sitronsyre, som trietylsitrat, kan brukes som ikke-giftige myknere for å lage plastfilmer for matemballasje.De er sure midler og konserveringsmidler i drikke- og næringsmiddelindustrien.
For miljøvern
Sitronsyre-natriumcitratbuffer brukes til avsvovling av røykgass.Kina er rikt på kullressurser, som er hoveddelen av energien.Imidlertid har det vært mangel på effektiv røykgassavsvovlingsteknologi, noe som har resultert i alvorlig atmosfærisk SO2-forurensning.For tiden har Kinas SO2-utslipp nådd nesten 40 millioner tonn de siste to årene.Det haster med å studere en effektiv avsvovlingsprosess.Sitronsyre-natriumcitratbufferløsning er en verdifull avsvovlingsabsorbent på grunn av dets lave damptrykk, ikke-toksisitet, stabile kjemiske egenskaper og høye SO2-absorpsjonshastighet.
Pakke
I 25 kg vevd plastpose
